Restaurant


Restaurant & Bar

Notre chef vous fait découvrir...


Une carte qui s'inspire des produits traditionnels de notre région et la mise en valeur du terroir sont les priorités 
de notre chef pour égailler vos papilles ! 

Retrouvez le bleu de Gex, le Comté, les saucisses de Lélex façon Morteau ou les truites accompagnés de vins du Jura...

Jours et heures d'ouverture du restaurant


Les midis du lundi au vendredi

Les vendredis et samedis soirs

Les lundis, mardis, mercredis et jeudis soir sur réservation uniquement

Notre carte du moment...

A la carte ou en formule…

Entrée, Plat ou Plat, Dessert 25€

Entrée, Plat, Dessert 31€


Entrée 8€


Terrine maison

Salade au chavignol

Feuilleté champignons et cèpes 

Salade périgourdine (+3€)

Foie gras et chutney (+6€)




Plat 19€


Faux-filet sauce 4 fromages

Faux-filet sauce aux morilles (+4€)

Pavé de cerf sauce de chasse

Truite aux amandes


Accompagnements : frites, tagliatelles

Toutes les assiettes sont servies avec un accompagnement de légumes

Dessert 8€


Mousse au chocolat

Tiramisu

Crème brulée

Assiette de fromage

Coupe colonel (+2€)

Glace 2 boules (vanille, chocolat, pistache, citron, fraise, pomme)

Café gourmand (+1€)

Café gourmet (+digestif 2cl) (+4€)



Suggestions d'automne


Burger du Centre (steak haché, comté, oignons, lard, tomates) frites, salade  19 €

Grande salade périgourdine  18 €

Grande salade au chavignol 15 €



Spécialités montagnardes


Boite chaude (crémeux du Jura, charcuterie, salade, pomme de terre 23€/p


Pour les fondues, il faut être au minimum 2 personnes


Fondue tradition (fromage, vin blanc), charcuterie, salade  23€/p

Fondue Monts-Jura (fromage, vin blanc, vin jaune, cèpes), charcuterie, salade  26€/p

Fondue aux morilles (fromage, vin blanc morilles) charcuterie, salade.  26€/p









Menu enfant (moins de 11 ans) 12€


Steak haché frites

Ou tagliatelles à la bolognaise


Glace enfant ou compote à boire 



Menu du jour 20 €


Servi uniquement le midi du lundi au vendredi – se reporter aux ardoises

Droit de couvert : 6€







Prix net

 




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